Лечо з огірків: рецепти на зиму зі стерилізацією і без, плюс спосіб зберегти форму і «хрусткость» навіть у злегка переспілих овочів

Лечо є традиційним блюдом угорської кухні. Своє поширення набуло в багатьох європейських країнах. У нього немає класичного рецепту. Однак незмінним і обов’язковим є поєднання болгарського…

Компот з груш на зиму: рецепти з іншими фруктами, ягодами, ваніллю, в мультиварці

Для компоту підійдуть недостиглі, щільні груші. Перезрілі, м’які фрукти краще залишити на джем або варення. Не підійдуть пом’яті, деформовані екземпляри з ознаками гниття. Товстошкірі плоди…

Грибний суп з заморожених грибів: рецепти, і як розкривають смак страви французи

Гриби багаті рослинним білком і клітковиною, тому продукт в пошані у прихильників правильного харчування і вегетаріанців. Однак «лісові трофеї» вважаються важкою їжею, яку слід вживати…

Огірки у власному соку: смачний спосіб зберегти вітаміни на зиму і знайти застосування «некондицію»

Технологія консервування овочів «у власному соку» говорить сама за себе. Для приготування розсолу не потрібна вода. Огірки маринуються в рідині, яку самі ж виділяють під…

Грушевий джем: базовий рецепт на зиму, варіанти приготування з іншими фруктами, спеціями і «для дорослих»

Груші навіть після термічної обробки зберігають більшість корисних речовин. Стиглі плоди насичені калієм, кальцієм, вітаміном С. Джем з цих фруктів можна їсти з чаєм, кашами,…

Тест А. Бєлова на визначення типу темпераменту

Темперамент – відносно стабільне вроджена властивість людини, на основі якого розвивається особистість. Якщо бути точніше, це якась сукупність психічних рис, що виявляються незалежно від мотивів,…

Тест Айзенка на визначення типу темпераменту

Темперамент – стійка сукупність індивідуальних психічних особливостей, в основі якої лежить тип вищої нервової діяльності людини. Складає основу розвитку рис характеру. Визначати тип темпераменту вчені…

Пройдіть тест на тип сприйняття інформації і дізнайтеся хто ви – візуал, аудіал, кінестетик або дігітал?

Психологія, як наука, так визначає сприйняття (перцепцію): чуттєве пізнання предметів навколишнього світу з допомогою аналізаторів. Розрізняють такі види (залежно від того, який тип аналізатора є…

Людина-флегматик: хто ж це? Сильні і слабкі сторони темпераменту

Темперамент – стійка сукупність індивідуальних уроджених якостей особистості. Традиційно виділяють чотири типи: сангвінік, флегматик, холерик, меланхолік. У цій статті мова піде про те, хто такий…

Екстраверт – хто це? Характерні риси типу особистості і моделі поведінки

У психології для вимірювання рис особистості застосовують різні категоризації. Однією з найпопулярніших є «інтроверсія – екстраверсія», яка у широкому сенсі передбачає поділ всіх людей за…

Дискрет або дігітал: чому його виділяють в окремий психотип?

Крім загальноприйнятого поділу людей в залежності від каналу сприйняття інформації (аудіали, візуали і кинестетикы), виділяють таких людей, як дігітали (дискрети). Дігітал походить від англійського digital,…

Аудіал: особливості типу сприйняття інформації

Інформація з навколишнього світу обумовлює всю доцільну людську діяльність. Процес її отримання відбувається з допомогою аналізаторів (каналів), які відносяться до підсистем ЦНС. На сприйняття сигналів,…

Що представляє з себе кінестетик?

Існує кілька градацій за психологічним типам. Одна з таких класифікацій базується на те, як людина отримує і сприймає інформацію з навколишнього світу. Всім відомо, що…