Салат «Черепаха»: як викладати і з чого робити «панцир», «лапки», «голову»

Оригінально оформлені страви у вигляді тварин, квітів або персонажів мультфільмів завжди привертають увагу на святковому столі. Не винятком є салат «Черепаха». Створення такого кулінарного шедевра…

Рецепти консервованих кабачків на зиму: хрусткі, гострі, солодкі, зі стерилізацією і без

Незважаючи на те, що сьогодні консервовані кабачки на зиму заготовляє кожна друга вітчизняна господиня, до XIX століття європейці і знати не знали про корисні властивості…

Як приготувати салат з квасолею та сухариками: «хрусткі» рецепти з майонезом і дієтичне варіанти

У кулінарних книгах є рецепти, які підходять для будь-якого життєвого випадку. Будь то Новий рік, день народження, неждані гості або рядовий сімейний вечерю. Такий рецепт…

Помідори на зиму у власному соку: чим замінити оцет, як обійтися без стерилізації і зберегти натуральний смак

Консервовані помідори – одна з найпопулярніших зимових заготовок. Злегка кислуваті соковиті плоди – це розкішна закуска до спиртних напоїв і вдале доповнення до м’яса. А…

Як заморозити помідори на зиму в морозилці: шматочками, цілком, з фаршем всередині і навіть в «таблетках»

Незважаючи на те, що помідор – це сезонний овоч, він користується попитом круглий рік. Перші страви, овочеві рагу, макарони, піца, риба, м’ясо – всюди хочеться…

Рецепт помідорів по-корейськи на зиму: класичний гострий варіант і різновиди з хріном, гірчицею, ароматними травами

Помідори по-корейськи на зиму – гостра східна закуска, популярна і у вітчизняних широтах. Варіантів приготування страви існує багато, але всіх їх об’єднує характерна риса корейської…

Рецепти помідорів черрі на зиму: варіанти медових, солодких, гострих і пікантних заготовок

«Черрі» – англійська назва вишні. Дійсно, маленькі помідори нагадують вишневі ягоди не тільки формою, але і солодким смаком. Виростити соковиті і корисні плоди можна навіть…

Фаршировані баклажани: як запекти і заквасити «човники» з начинкою

Щоб здивувати гостей смачним блюдом, необов’язково робити ставку на делікатесні інгредієнти. З простих продуктів теж можна приготувати шедевр. Подайте на стіл фаршировані баклажани, і кулінарний…

Рецепти тушкованих кабачків (ситних і пісних): готуємо на сковороді, в горщиках, в мультиварці

Тушковані кабачки з овочами – смачне і при цьому дієтичне ласощі. Підходить і для дорослого, і для дитячого раціону. Кабачок володіє нейтральним смаком, за рахунок…

Рецепт малосольних помідорів швидкого приготування: робимо в банках, відрі і пакетах

Зберегти стиглі плоди свіжими весь зимовий сезон неможливо, тому були придумані методи засолювання, квашення, маринування. Але що робити гурманам, які не хочуть чекати зими, бажають…

Рецепт помідорів в желатині на зиму: спосіб «прилаштувати» перестиглі та пошкоджені овочі

Консервування овочів дозволяє урізноманітнити меню в холодну пору року і забезпечити організм потрібними вітамінами. Обалденние помідори в желе на зиму – чудовий привід провести кулінарні…

Помідори з морквяної бадиллям на зиму: ідеальне рішення для тих, хто тільки вчиться «закривати»

На зміну класичним рецептами з листям вишні і смородини приходять нові варіації консервування помідорів. Деякі з них відрізняються простотою приготування, інші забезпечують томатам гострий або…

Помідори по-вірменськи: як втілити кулінарні традиції горян у вітчизняних реаліях

Пікантний гострий смак вірменської кухні досягається за рахунок солі і прянощів. Характерне звучання поширюється і на консервацію. Який рецепт помідорів по-вірменськи вибрати, щоб запастися на…

Помідори часточками з цибулею на зиму: як нарізати, апетитно оформити в банках і зберегти річний смак

Салат з помідором, цибулею та олією — блюдо, яке традиційно супроводжує річний раціон. Але іноді хочеться і взимку насолодитися ароматним поєднанням кисло-солодких томатів з гострими…

Loading Image