Рецепти з савойської капустою: новий смак звичних страв

Савойська капуста — гарний овоч з крихкими листям. Її виділяє м’який смак, відсутність характерного запаху. Популярності цього продукту додає універсальність застосування. Його можна вживати відразу…

Рецепт салату «Вітамінний»: цікаві варіації овочевого страви

Рослинні продукти — дуже важливий елемент живлення. Ми отримуємо більшу частину вітамінів і мікроелементів, необхідних для підтримки імунітету, інших життєво важливих процесів. У холодну пору…

Рецепт салату «Червоне море»: 5 варіантів приготування святкової страви

Готуючись до свята, хочеться вибрати найкращі і оригінальні салати, які будуть відрізнятися високими смаковими якостями. Звичне «Олів’є», «Шуба» та інші традиційні закуски багатьом вже набридли,…

Як варити картоплю в мундирі: способи прискорити процес і не втратити при цьому вітаміни

Скільки варити картоплю в мундирі, щоб приготувати овоч максимально смачно? Який посуд використовувати, коли солити? І це лише мала дещиця питань, атакуючих свідомість початківця кулінара.…

Як швидко зварити буряк: від класичного методу в каструлі до лайфхака з пакетом та мікрохвильовкою

Питання про те, скільки варити буряк до готовності, цікавить не тільки новачків. Інший раз навіть досвідчені господині — терті калачі гастрономічного справи — в розгубленості…

Класичний рецепт салату «Обжорка» і його модифікації для любителів «остринки» і вегетаріанців

Набридли приїлися страви на зразок «Оселедця під шубою» та «Олів’є»? Спробуйте оновити святкове меню салатом «Обжорка». Строкате розмаїття інгредієнтів і виразний смак змусять полюбити цю…

7 рецептів соусів до макаронів: готуємо прості й оригінальні варіанти заправок

Вважаєте макарони нудним стравою? Тільки не здумайте сказати про це італійцеві! Жителі Італії готові їсти пасту щодня, і вважають це блюдо витвором кулінарного мистецтва. Виявляється,…

Як приготувати грибний соус: універсальна добавка, яка зробить будь-яку страву вдалим

Французи, яким, як відомо, світ зобов’язаний популяризацією соусів, з особливою повагою і трепетом ставляться до грибів. Є навіть жартівлива приказка, що під грибним соусом навіть…

Loading Image