Рецепт тонких млинців на сироватці: ідеальне блюдо для ощадливих господинь

При приготуванні домашніх кисломолочних ласощів залишається досить багато побічних продуктів. Найчастіше виливати в раковину доводиться сироватку, наприклад? з-під сиру або кислого молока. Однак на її…

Обліпихова варення: правила збору ягід і 6 способів закупорки антипростудного ласощі

Обліпиха виділяється серед інших ягід не тільки яскравим помаранчевим кольором і масою корисних складових. Дозріває вона, на відміну від інших культур, пізньої осені, а особливо…

Майонез в домашніх умовах: дієтичний, «ледачий», авторський та інші варіації улюбленого соусу

Майонез — найбільш популярний соус, який легко знайти в продуктовому супермаркеті. Без нього не обходяться багато салати, закуски, печеня. Однак для полегшення процесу виробництва і…

Рецепт салату «Столичний»: готуємо, як в радянському ресторані і додаємо нові компоненти

Його в російській кухні часто вважають аналогом «Олів’є». Однак гурмани, які знають класичний рецепт салату «Столичний», ніколи не переплутають дві страви. Винайдена на початку минулого…

Класичний рецепт салату «Ніжність», або Нескінченні кулінарні експерименти на основі «Цезаря»

Салат — це безпрограшний варіант як для святкового столу, так і для буденного вечері. Традиція поєднувати подрібнені продукти і заправляти їх соусом зародилася ще в…

Рецепт овочевого соусу сальса: готуємо пекучу мексиканську заправку в домашніх умовах

Сальса — це не тільки запальний пристрасний танець, але і пікантний ароматний соус. Класичний рецепт соусу сальса прийшов з Мексики. Пекучий заправку, так добре поєднується…

Салат, роли і торт «Оселедець під шубою»: несподівані образи традиційної закуски

«Оселедець під шубою» стала класикою російського застілля: практично жодне свято не проходить без цієї страви. Оригінальний варіант приготування страви «обріс» безліччю варіацій, кожна з яких…

Loading Image