Що таке изотоник, механізм дії та необхідність прийому напою

Принцип дії изотоников та обґрунтування їх прийому Адміністратор 02.06.2017 15.03.2018

Зміст

  • Поняття та важливість водно-сольового балансу
  • Изотоники: дія і склад
  • Коли і як приймати изотоник
  • Кому потрібні изотоники
  • Можливу шкоду прийому изотоников
  • Рецепти домашніх изотоников

Спортсменам, які звикли важко і довго трудитися на тренуваннях, необхідно знати, що таке изотоник і як правильно його застосовувати. Це одна з добавок, вживання якої науково обгрунтовано і важливо не тільки для зростання досягнень, але і для збереження здоров’я спортсмена.

Поняття та важливість водно-сольового балансу

В період тривалих фізичних навантажень, що супроводжуються рясним потовиділенням, людина втрачає не тільки рідина. Разом з водою виходять і солі, рівень яких безпосередньо впливає на самопочуття і витривалість. Втрата електролітів — натрію, калію, магнію, хлору особливо виражена при систематичних тривалих тренуваннях у спеку і загрожує зневодненням організму і порушенням водно-сольового балансу.

Саме згубний вплив надає втрата натрію. Гіпонатріємія загрожує появою м’язової слабості і порушенням нервово-м’язової збудливості, судомами литкових м’язів, втратою смакових відчуттів і, як наслідок, відразою до їжі. Найбільш важкі наслідки порушення балансу натрію – це зниження артеріального тиску, слабкість і втрата свідомості.

Важливо: споживання великої кількості води не вирішує проблему дефіциту солей, а лише погіршує її. Рідина, що не містить натрію й інших елементів, розріджує кров, ще сильніше знижуючи їх концентрацію.

Відновлення балансу рідини і електролітів – ось для чого потрібен изотоник. І мова не тільки про спортсменів, а загалом про людей, діяльність яких пов’язана з тривалими, активними фізичними навантаженнями і рясним потовиділенням. Також відновлення водно-сольового балансу необхідно тим, хто переніс інфекційні захворювання, що супроводжуються втратою рідини з-за високої температури, блювоти або кишкового розладу. У медицині засоби, що відновлюють рівень рідини та електролітів, називають регидратантами.

Изотоники: дія і склад

Основа складу ізотоніка – це розчинені у воді солі, про важливість яких вже було сказано, а також швидкі цукру. Концентрація останніх становить не більше 8%, а їх призначення – швидке поповнення запасів глікогену в м’язах після тривалих, виснажливих тренувань.

Цей склад взято за основу спортивних ізотонічних напоїв, так і за основу фармацевтичних засобів для пероральної регідратації. Виробники продукції для спортсменів додатково збагачують свою продукцію вітаміном С, енергетичними добавками, амінокислотами.

Як правило, в магазинах спортивного харчування можна купити порошкові изотоники з різними смаками і ароматами. Вхідні до складу барвники, ароматизатори, стабілізатори смаку і інші хімічні компоненти роблять напій приємним для вживання, але можливі і небажані наслідки – від індивідуальної нестерпності до поганого засвоєння.

Чималу популярність здобув собі спортивний напій Powerade. Це изотоник від всесвітньо відомої компанії. Чудовий дизайн, зручна пляшка, смачний напій, вже готовий до вживання і потужна рекламна кампанія – безумовні переваги напою. Досвідчені ж спортсмени часто скептично ставляться до дієвості цього продукту. Його часто лають за низький вміст необхідних речовин, погану засвоюваність і досить високу ціну однієї порції.

Коли і як приймати изотоник

Якщо спортсмен знає, що йому належить енергетично дуже витратна, виснажлива й тривала тренування, то доцільно буде прийняти порцію ізотоніка перед нею. Міститься в ньому натрій буде перешкоджати рясної втрати рідини і сповільнювати утворення сечі.

Протягом тренування изотоник потрібно приймати по 2-3 невеликих глотка кожні 1-2 підходу. Це забезпечить рівномірне всмоктування і правильне заміщення втраченої потім рідини і солей.

Порція ізотоніка після важкої тренування допоможе спортсмену швидко прийти в себе, особливо, якщо пити його під час занять неможливо в силу якихось причин.

Кому потрібні изотоники

Виробники спортивного харчування стверджують, що ізотонічні напої необхідні всім, чия тренування триває від півгодини і супроводжується потовиділенням. Виходить, що всім, хто практикує хоч якусь фізичну активність треба відновлювати водно-сольовий баланс? Насправді це не зовсім так. Про скільки-небудь значимої для організму втрати натрію можна говорити, якщо тренування з частотою пульсу не менше 120 ударів в хвилину триває 90 хвилин і довше.

Дослідження, підтверджують користь изотоников, здебільшого проводилися на професійних спортсменів, тому застосовувати їх результати до любителям було б неправильно.

З іншого боку, є результати дослідження, які підтверджують здатність ізотонічних напоїв підвищувати витривалість. Експеримент, проведений за участю підлітків, показав, що вони змогли виконувати вправи майже на чверть довше, якщо брали кошти для нормалізації водно-сольового обміну під час тренування.

Єдине, в чому солідарні вчені – цілком реально приготувати изотоники своїми руками в домашніх умовах. Вони будуть не менш дієві, натомість обійдеться в рази дешевше і позбавлять спортсмена від непотрібних хімічних компонентів.

Можливу шкоду прийому изотоников

Прийом ізотоніка має бути обумовлено фізіологічною потребою організму в ньому. У випадках, коли цей напій вживає людина, водний і електролітний баланс якого знаходиться в межах норми, можуть виникнути небажані наслідки.

Солі затримують воду в організмі, а її надлишок може спровокувати набряки тканин. Це може бути небезпечним для людей, схильних до гіпертонії і недоцільно для тих, хто прагне знизити масу тіла. Якщо ж організм систематично надходить надлишок солей, вони можуть почати відкладатися, згубно впливаючи на опорно-рухову систему людини.

Крім того, підвищене надходження солей в організм може призвести до розладів травлення і навіть судом.

Не варто приймати изотоники і тим, хто тренується, щоб схуднути. Поповнення запасів глікогену з допомогою швидких цукрів, що входять до складу цих продуктів, знижує результати і уповільнює прогрес.

Рецепти домашніх изотоников

Зробити изотоник своїми руками на домашній кухні простіше простого, до того ж більшість компонентів напевно, є в кожному будинку. Єдине, що слід розуміти – серед складових все ті ж сіль і цукор, тому смак таких домашніх напоїв не завжди приємний.

  • Самий простий, доступний і приємний на смак напій – по 500 мл води, соку змішуються, потім додається дрібка солі. Єдина умова – сік повинен бути натуральним, не з пакета.
  • За основу ізотоніка можна взяти аптечний Регідрон. Для цього пакетик кошти розчиняють в 500 мл води, додають сік 2 лимонів і 2 чайних ложки меду.
  • Змішати 200 мл соку і 400 мл води, додати 2 щіпки солі і 3 столові ложки цукру. Це один з улюблених рецептів досвідчених спортсменів – методом проб і помилок, вони зрозуміли, як зробити изотоник, за складом і дією максимально наближений до продукту одного з провідних виробників.
  •   Як харчування впливає на мозкову деятельностьСпорт без грошей: лайфхаки на кожен день Рекомендуємо почитати Коментарі
    Источник

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *