Рицина

Рицина

Корисні властивості і застосування рицини

Корисні властивості рицини

Рицина

Рицина

 

В насінні рицини міститься 45-60 % невисихаючі жирного масла, до складу якого входять гліцериди ненасиченої рицинолевої кислоти (касторова олія), фермент ліпаза, стеаринова, олеїнова, лінолева кислоти і гліцерин. Ще в насінні рослини виявлені білкові речовини, такі як глобулін і альбумін, невелика кількість алкалоїдів, мала кількість безазотистих речовин і клітковина.

У складі трави присутня і така отруйна речовина білкового характеру як рицин. При холодному пресуванні насіння для одержання з них олії (з подальшою обробкою парою і гарячою водою) деяку кількість отрути знищується, велика частина його залишається у відходах – макусі. Рицин – це протоплазматична отрута, він пригнічує біосинтез білка на рівні рибосом. Він знаходиться у всіх частинах рослини і є побічним продуктом при виробництві касторової олії.

Крім того, в насінні рослини присутня велика кількість мікро — і макроелементів: калію, кальцію, магнію, заліза та інших. В лікарських цілях використовують листя і насіння рослини, отримуючи з них касторове масло. Воно є проносним, ранозагоювальну і протизапальним засобом.

 

Застосування рицини

Рицинову олію широко використовують у медицині. Його призначають при запаленні шлунково-кишкового тракту, колітах та гарячкових станах. Олію застосовують зовнішньо для лікування виразок, опіків, а також як допоміжний засіб при виведення бородавок. У косметології воно використовується для відбілювання пігментних плям і швидкого росту вій. У гінекології олія вживають для стимуляції скорочувальної діяльності матки. Крім того, настоєм з трави лікують запальні захворювання матки, а при застуді і бронхіті їм розтирають груди.

Настій з листя: 10 г подрібненого листя треба засипати в склянку окропу і настоювати 15 хвилин на киплячій водяній бані, після чого суміш слід охолодити і процідити. Приймати настій рекомендується три рази на день по одній столовій ложці при ендометритах.

 

Рицина отруйна

Насіння цієї рослини можуть завдати серйозної шкоди здоров’ю, оскільки воно вважається самим отруйним з усіх видів насіннєвих. Токсини, присутні в траві, пригнічують синтез білків в кишковій стінці, в результаті чого вона руйнується і кишечник перестає функціонувати. Однак рослини отримують касторове масло, яке вважається безпечним. Насінням ж рослини легко можна отруїтися.

Перші ознаки отруєння рицини можуть проявитись тільки через декілька годин. Симптоматично це проявляється пожовтінням шкіри, появою печіння і болю в животі, нудотою і блювотою, сильним головним болем, слабкістю, судомами, прискоренням або уповільненням пульсу і можливої зупинки дихання.

При перших ознаках отруєння слід негайно викликати лікаря і надати першу допомогу хворому. Вона полягає в промиванні шлунка і теплій грілці на живіт людини.

 

Олія рицини

Рицина

Рицина

 

У рослині міститься до 60 % невисихаючі жирного масла. Воно володіє особливими технічними якостями, завдяки чому знаходить широке застосування в різних галузях промисловості. У медицині це масло називається касторовою. Рицинова олія володіє підвищеною в’язкістю і щільністю, а також високою реакційною здатністю. До його складу входить приблизно 90 % рицинолеиновой кислоти, 1 % пальмітинової, 1 % стеаринової, 3 % олеїнової і 4 % лінолевої.

У воді касторове масло не розчиняється, зате вона добре розчиняється у спирті. У нього слабовиражений характерний неприємний запах і смак. На повітрі воно гусне, але не окислюється, при температурі нижче мінус 15 °C може застигнути до стану желе.

 

Насіння рицини

Насіння визрівають у плодах рослини. Вони мають яйцеподібну або округлу форму і гладку блискучу шкірку. В них міститься отруйна речовина рицин, що викликає сильне отруєння. До цього отрути ще не створено протиотруту, він у багато разів токсичніший, ніж ціаністого калію, газу зарину і отрути кобри.

З насіння шляхом холодного пресування з подальшою тепловою обробкою добувають касторове масло. Про рослину і його властивості знали ще в стародавні часи, оскільки насіння трави були виявлені при розкопках давньоєгипетських саркофагів.

Знайшли помилку в тексті? Виділіть її та ще кілька слів натисніть Ctrl + Enter

 

Плоди рицини

Плід рослини – це кулястої форми трехстворчатая коробочка. У кожній із стулок знаходиться по одній насінині. У деяких видів рослини плоди покриті шипами. Збирають плоди рицини за сезон 3-4 рази по мірі дозрівання. З плодів отримують касторове масло, в якому містяться у великій кількості гліцериди рицинолевої кислоти. У цій траві отруйна все: листя, квіти, плоди. Після зіткнення з плодами необхідно відразу ж і ретельно вимити руки.

 

Вирощування рицини

Рицина

Рицина

 

Вирощування рицини не така вже складна справа, хоча слід врахувати, що рослина не переносить заморозків і любить сонячні місця. Грунт для нього повинна бути пухкої, живильною, з хорошим зволоженням і глибоко окультурена. Насіння висівають у першій декаді квітня. Оптимальний варіант висіву насіння – поштучно. Сіють в окремих торф’яних або пластикових стаканчиках на глибину 1-2 див При хороших умовах утримання сходи можуть з’явитися вже на третій день після посіву.

При проростанні сім’ядольні листочки рослини покриваються олійною липкою шкіркою, яку необхідно видаляти, щоб уникнути загнивання паростків. Щоб не пошкодити ніжні листочки, шкірку зволожують і обережно знімають.

Догляд за рициною. Для прискорення проростання тугосхожих великих насіння зазвичай застосовують скарифікацію (надрізання твердої оболонки насіння). Крім того, рослина потрібно рясно поливати і обов’язково регулярно прополювати, оскільки на початковому етапі розвитку рицина росте повільно і бур’яни можуть її заглушити. Бажана також її підживлення мінеральними добривами з вмістом азоту. Обробляти рослина краще в рукавичках і після закінчення робіт обов’язково слід помити руки.

 

Рицина звичайна

Назва рослини походить від латинського слова ricinuc – кліщ, що пов’язано з формою насіння, що нагадують східного кліща. Батьківщиною трави є тропічна Африка. Там рослина має деревоподібну форму і досягає у висоту 10 метрів. В помірних кліматичних зонах це однорічна рослина висотою до 2 м, з гіллястим стеблом. Великі пальчасті листки ростуть на довгих черешках. На кінцях пагонів або в пазухах листків розташовані гроновидні суцвіття.

Рослина широко культивується в лікарських і технічних цілях. Його широко обробляють на всіх материках. Росте рицина на Північному Кавказі, в Малій і Середній Азії, в Закавказзі, в степових районах України і на Нижньому Поволжі.

 

Протипоказання до застосування рицини

Рослина смертельно отруйна! Ні в якому разі не можна пробувати насіння рицини. Якщо ви їх з’їли випадково, то потрібно обов’язково викликати блювання і промити шлунок.

При зловживанні касторовою олією можливо розлад шлунка. Перед застосуванням препаратів з рослини слід проконсультуватися з лікарем. Небажано використання масла вагітним і годуючим жінкам.

Переклад матеріалу з дозволу автора сайту ayzdorov.ru