Рецепт приготування курки в духовці цілком

У запеченої цілком курці все прекрасно: і зовнішній вигляд, і на смак, і ситність. Її можна готувати і подавати як є — ефектну тушку з золотистою скоринкою. А можна доповнювати різними гарнірами, причому їх або укладають на деко, дозволяючи випікатися одночасно з м’ясом. Або всередину тушки, тоді виходить дуже ситна курка в духовці цілком з […]

Шарлотка з яблуками в мультиварці: кулінарні поради і 4 рецепта

Шарлотку зручно піч в мультиварці, тому що там передбачений спеціальний режим для такого типу страв — «Випічка». Іноді його можна замінювати на інший (все залежить від типу і моделі), однак цей стандартний режим є оптимальним і присутній у всій техніці такого типу. Секрети приготування Правила приготування багато в чому відповідають тим, що призначені для випікання […]

Млинці на кисляку: рецепт тонких з дірочками і пишних млинців

Тісто для млинців з кислого може виходити різним в залежності від рецепту, але в будь-якому випадку потрібно добиватися ідеальної його щільності (зразок магазинної сметани), підбираючи оптимальний баланс борошна і основи. Кілька рекомендацій Цими радами можна скористатися, щоб отримати готову страву відмінної якості. Правильна сковорода. Чудово, якщо у вас є спеціальна млинна, з досить товстим антипригарним […]

Начинка для піци з ковбасою: гриби, сир, помідори, солоні огірки

Так, ми не помилилися! Піца дійсно лідирує за популярністю у всіх країнах світу. Її їдять і дуже люблять на батьківщині в Італії, без неї не уявляють життя американці (до речі, багато Штатів міста запропонували свої оригінальні рецепти), вона затребувана в благополучній Австрії, бідної Індії, веселою Бразилії і, звичайно, в Росії. Що таке справжня піца У […]