.
ЗДОРОВ'Я, ПСИХОЛОГІЯ

Причини, симптоми, ступеня і лікування артрозу колінного суглоба

Головна »
Список хвороб »
Артроз »
Причини, симптоми, ступеня і лікування артрозу колінного суглоба

Причини, симптоми, ступеня і лікування артрозу колінного суглоба

Артроз колінного суглоба являє собою деформацію і руйнування хрящової тканини. Захворювання має хронічний дегенеративний характер, супроводжується болями різної сили. Воно може призвести до повного його знерухомлення, втрати функціональності. Захворювання розвивається частіше у жінок, ніж у чоловіків. Причому зайву вагу і венозна хвороба вважаються факторами, які збільшують ризик виникнення артрозу в рази. Не випадково більшість повних жінок у віці після 40 страждають від таких проблем з суглобами. Більшість літніх людей стикаються з артрозом. Він може бути двостороннім або одностороннім залежно від того, уражається тільки одна нога або обидві. У молодому віці захворювання зазвичай викликані травмами, отриманими в ході занять спортом або в процесі виконання фізичної роботи.

Спочатку зміни спостерігаються на молекулярному рівні, а потім вони зачіпають фізико-хімічні властивості хрящової тканини. Хрящ стає м’ятним, стоншується, покривається тріщинами і розшаровується. Всі ці процеси можуть бути виявлені при вивченні хрящової тканини. Якщо не проводити лікування, хрящ зруйнується остаточно. У підсумку це призведе до оголення кістки.

Зміст статті:

  • Причини артрозу колінного суглоба
  • Симптоми артрозу колінного суглоба
  • Ступеня артрозу колінного суглоба
  • Деформуючий артроз колінного суглоба
  • Як лікувати артроз колінного суглоба?
  • Вправи при артрозі колінного суглоба
  • Дієта при артрозі колінних суглобів

Причини артрозу колінного суглоба

До артрозу колінного суглоба можуть викликати такі причини:

  • Травми. До них відносять переломи, вивихи, а також пошкодження менісків. Саме після травм розвивається гонартроз в молодому віці. При пошкодженні колінного суглоба робити згинально-розгинальні рухи стає неможливо. Лікування травми в цьому випадку передбачає тимчасову фіксацію кінцівки, що призводить до погіршення кровообігу. Це й стає причиною розвитку посттравматичного артрозу колінного суглоба.

  • Особливе значення мають меніски. Їх пошкодження провокує «зациклення» коліна. Якщо у пацієнта видалений меніск, то в 9 з 10 випадків це призводить до артрозу колінного суглоба.

  • Підвищені навантаження. Заняття спортом повинні проводитися з урахуванням віку пацієнта. Дуже часто люди в літньому віці прагнуть тренуватися також активно, як і в молодості. У більшості випадків це прямий шлях до травм: переломів, розтягнень. Іноді з’являються мікротравми. Вони не відчуваються, але завдають серйозної шкоди суглобам. Тому заняття спортом після 40 повинні розуміти помірні навантаження. У літньому віці суглоби не можуть справлятися з навантаженням, яка легко переносилася в молодості, тому що хрящова тканина з часом зношується, стоншується. З цієї причини під час занять спортом всі рухи повинні бути плавними. Найбільшої шкоди колінним суглобам завдає біг по асфальту і присідання. Дані вправи варто замінити іншими видами фізичної активності.

  • Надмірна вага і ожиріння. Ця причина сама по собі не призводить до пошкодження хрящевої тканини суглоба, однак вона сприяє травмування менісків. Такі пошкодження повні люди переносять важко, а колінний суглоб після цього з працею відновлюється. Травми меніска, як правило, завершуються розвитком артрозу колінного суглоба. Крім того, ноги виходять додаткове навантаження за рахунок наявності зайвої ваги, а вона лягає на коліна. Найважча ситуація складається, коли ожиріння поєднується з варикозною хворобою. У цьому випадку може розвинутися найважча форма артрозу колінного суглоба.

  • Слабкий зв’язковий апарат. Дане явище відоме також як «розхитані» зв’язки. Воно зазвичай поєднується з високою мобільністю суглобів. При цьому людина має дуже гнучке тіло і може без розминки виконувати різні вправи, наприклад, на розтяжку, сідаючи на шпагат. Однак така фізична активність призводить до мікротравм колін, а в підсумку – до артрозу, якщо пошкоджень стає занадто багато. Поряд зі слабким зв’язковим апаратом мобільність суглобів може бути викликана порушенням чутливості ніг. Людина не відчуває сильного болю при пошкодженні, тому не помічає його.

  • Захворювання суглобів. Найчастіше артроз колінного суглоба є наслідком артриту. Він може бути ревматоїдний, псоріатичний, реактивним. При артриті запалення приводить до накопичення синовіальної рідини в порожнині суглоба, пухлини. В результаті протікання всіх цих процесів руйнується хрящова тканина. Це призводить до артрозу колінного суглоба.

  • Порушення обмінних процесів в організмі. В результаті цього тканини не отримують необхідних речовин і мінералів. Недолік кальцію позначається на стані кісткової і хрящової тканини.

  • Стрес. Навіть постійне нервове напруження і перепади настрою позначається на здоров’я суглобів. Рекомендується частіше змінювати обстановку, чергувати фізичну активність з розумовою, більше відпочивати, щоб уникнути розвитку артрозу. У більшості випадків жінки у віці після 40, які страждають цим захворюванням, мали накопичену емоційну втому, яка призвела до погіршення кровообігу в ногах, набряклість і виникненню запалень.

Симптоми артрозу колінного суглоба

Больові відчуття

Больові відчуття не виникають раптово, як правило, на перших етапах розвитку артрозу колінного суглоба біль відчувається слабо. Такий стан може тривати місяцями і навіть роками, поки не відбудеться загострення захворювання. Слабкі болі виникають під час активних фізичних навантажень, при бігу, ходьбі. Різка поява дискомфорту не може бути симптомом артрозу. Швидше за все біль у такому разі викликана травмою: защемленням меніска, вивихом, переломом.

При артрозі колінного суглоба 2 ступеня дискомфорт відчувається набагато сильніше. Якщо раніше біль виникала в результаті надмірних фізичних навантажень, то тепер вона з’являється і в стані спокою. Найбільш тривалі напади трапляються після тривалої пішої прогулянки або підняття важких речей. Щоб позбутися дискомфорту в колінному суглобі, потрібно відпочивати довгий час. Однак якщо після цього відновити фізичні рухи, біль повертається.

Деформація коліна

Вона стає помітна на більш пізніх стадіях розвитку артрозу. При появі перших симптомів коліно може виглядати припухлим, але зберігає свою звичайну форму.

Синовіт

Цим терміном в медицині позначається скупчення в порожнині суглоба суглобової рідини. Коли її кількість перевищує допустиму норму, виникає таке явище як кіста Бейкера. Так позначається поява на задній стінці колінного суглоба щільного еластичного освіти. Найбільш помітна кіста Бейкера в розігнутому стані. Вона успішно лікується, при цьому не потрібне хірургічне втручання.

Характерний хрускіт

Він з’являється при артрозі колінного суглоба 2 і 3 ступеня. Даний хрускіт необхідно відрізняти від звуків, які лунають при згинанні колін у здорової людини. Хрускіт при артрозі різкий і супроводжується болями. У всіх інших випадках він обумовлений слабкістю зв’язкового апарату або надмірною рухливістю суглобів.

Обмеження рухливості колінного суглоба

Цей симптом також виявляється на пізніх стадіях розвитку артрозу. Пацієнт не може вільно зігнути і розігнути ногу. Спроби здійснити такі рухи супроводжуються сильними болями. Зігнути ногу можна тільки під прямим кутом. Подальший рух викликає гострий біль. Одночасно з обмеженням рухливості відбувається деформація суглоба. Вона добре виражена зовні.

На 3 стадії розвитку артрозу коліно може бути повністю нерухомим. Деякі пацієнти з-за цього пересуваються на напівзігнутих ногах. Болі в колінному суглобі часто викликані зміною погодних умов. Вони мають ниючий характер, виникають як при русі, так і в стані спокою. Пацієнти часто із-за болю не можуть заснути, тому доводиться вдаватися до допомоги нестероїдних протизапальних препаратів.

Ступеня артрозу колінного суглоба

Артроз колінного суглоба 1 ступеня

У цьому випадку захворювання характеризується незначними болями при здійсненні активних рухів. Може скупчитися синовіальна рідина в порожнині суглоба, що призводить до утворення кісти Бейкера. Болі виникають під час руху, але відразу проходять в стані спокою. Хрящова тканина пошкоджується, але зовні деформація суглоба не помітна.

За допомогою рентгенографії на цьому етапі розвитку артрозу поставити діагноз важко, потрібні додаткові методи обстеження.

Артроз колінного суглоба 2 ступеня

Відбувається звуження суглобової щілини, хрящова тканина пошкоджується в значній мірі. На знімку, отриманому в ході рентгенографії, можна помітити розростання кістки. Гострими болями супроводжується будь-який рух, в якому бере участь колінний суглоб. У стані спокою неприємні відчуття проходять, але потім з’являються знову. До болю додається характерний хрускіт при здійсненні згинально-розгинальних рухів.

Поступово виконання функції суглоба стає неможливим. Коліно перестає згинатися і розгинатися. Зовні лікар може визначити деформацію кісток.

Артроз колінного суглоба 3 ступеня

Місцями хрящова тканина стоншується остаточно, утворюються оголені ділянки кістки. На рентгенограмі добре помітно велику кількість остеофітів – відкладень солей в порожнині суглоба. Крім того, там можуть бути виявлені вільні тіла.

Зовнішні зміни стають все більш помітними. Впоратися з болем, припинивши руху, тепер не вдається. Вона зберігається і при фізичних навантаженнях на суглоб, і в стані спокою.

По темі: Біль у колінному суглобі — що робити?

Деформуючий артроз колінного суглоба

Деформуючий артроз колінного суглоба викликано відкладенням солей. Їм частіше страждають жінки з зайвою вагою. На ранніх стадіях захворювання вражає внутрішню сторону суглоба, на пізніх – захоплює і зовнішню.

Основні симптоми деформуючого артрозу колінного суглоба – гострі болі і характерний хрускіт. Лікування цього захворювання необхідно починати на ранніх етапах. У цьому випадку шанс зберегти хрящову тканину вище.

Як лікувати артроз колінного суглоба?

Сучасне лікування артрозу колінного суглоба

Поряд з медикаментозним лікуванням в сучасній медицині використовуються такі методи, як:

  • Озонотерапія. Це вплив на хворий колінний суглоб за допомогою озону. При даному методі фізіотерапевтичного лікування речовина може вводитися за допомогою ін’єкцій або використовуватися зовнішньо. Озонотерапія дозволяє досягти максимального ефекту, при цьому її використання можливе в більшості випадків. Лікування з допомогою внутрішньом’язових та підшкірних ін’єкцій озонованого фізіологічного розчину, мазей і кремів на основі озону практично не має протипоказань і побічних ефектів. Озонотерапія надає протизапальну і знеболювальну дію, відновлює кровообіг в колінному суглобі. Посилити дію даного методу дозволяє одночасний прийом хондопротекторов і глюкокортикостероїдних препаратів.

  • Кінезітерапія. У цьому випадку лікування артрозу колінного суглоба здійснюється з допомогою спеціальних вправ. Навантаження підбирається у відповідності зі ступенем розвитку захворювання та фізичної підготовки пацієнта індивідуально. При виконанні деяких вправ використовуються спеціальні пристосування або тренажери. При цьому беруть участь не тільки м’язи, сухожилля і суглоби, але і інші системи органів в організмі: ендокринна, серцево-судинна, травна. Дуже важливо при виконанні комплексу вправ правильно дихати. Тому рекомендується займатися під наглядом лікаря.

    Вправи дозволяють домогтися поліпшення кровообігу в колінному суглобі, відновлюють еластичність зв’язок, покращують живлення клітин хрящової тканини, сприяють її відновленню. Таке навантаження позитивно впливає не тільки на фізичне, але й психологічний стан пацієнта, так як в процесі виробляються гормони радості – ендорфіни.

  • БАД. Дані засоби почали використовуватися зовсім недавно, проте вже одержали широке поширення. Біологічні активні добавки є гідною альтернативою іншим лікарським препаратам.

  • По темі: Сучасні БАД для відновлення суглобів

  • Гомеопатія. Вона передбачає прийом лікарських засобів маленькими дозами. Курс лікування триває всього кілька тижнів, але за цей час за умови правильно підібраних препаратів повністю відновлюється кровообіг і нормальне харчування клітин хрящової тканини. Крім того, гомеопатія дозволяє зміцнити імунітет, поліпшити загальний стан організму.

Лікування гонартрозу за Бубновскому

С. М. Бубновський – доктор медичних наук, разработавшийся унікальну методику боротьби з артрозом колінного суглоба. Особливість його лікування полягає в тому, що воно не передбачає використання лікарських препаратів або хірургічного втручання. В якості основної причини розвитку захворювання Бубновський виділяє зменшення кількості суглобової рідини, яка грає роль мастила. Саме цей фактор перешкоджає нормальному функціонуванню колінного суглоба.

Методика Бубновського включає кінезітерапію і фізіотерапію. Перш ніж призначити конкретні вправи і процедури, лікар проводить рентгенографічне обстеження. Лікування підбирається індивідуально і залежить від ступеня розвитку артрозу. Всі фізичні вправи в рамках кінезітерапії та інші процедури проводяться під наглядом фахівця.

На думку доктора Бубновського, полегшити біль при артрозі колінного суглоба краще з допомогою прикладання льоду і контрастного душу. Якщо фізична форма пацієнта залишає бажати кращого, йому призначаються щадні вправи.

Поступово навантаження буде збільшуватися. В результаті досягаються наступні результати:

  • відновлюється живлення клітин кісткової і хрящової тканини суглоба;

  • проходить больовий синдром;

  • покращуються характеристики хрящової тканини;

  • повністю відновлюються функції колінного суглоба і його рухливість.

У рамках лікування за методикою Бубновського рекомендується відвідувати лазню, плавати в басейні, відвідувати сеанси масажу.

Лікування гонартрозу за Євдокименко

Відомий лікар-ревматолог Євдокименко вважає, що ефективне лікування артрозу колінного суглоба можливо при поєднанні медикаментозного методу і фізіотерапевтичних процедур.

Це дозволяє:

  • відновити рухливість колінного суглоба;

  • позбутися від болю;

  • поліпшити кровообіг в області колінного суглоба;

  • забезпечити приплив поживних речовин і необхідних елементів до клітин хрящової тканини.

Методика Євдокименко передбачає використання:

  • нестероїдних протизапальних засобів, які мають протизапальну і знеболюючу дію;

  • хондопротекторов для відновлення хрящової тканини;

  • внутрішньосуглобових ін’єкцій, що дозволяють швидко позбутися від неприємних відчуттів;

  • кремів і мазей, що мають знеболювальну дію;

  • легких фізичних навантажень;

  • мануальної терапії;

  • фізіотерапії;

  • компресів на основі Димексиду, Бішофіту.

Крім того, на думку лікаря Євдокименка, важливо під час лікування артрозу колінного суглоба дотримуватися дієти. Правильне харчування в поєднанні з усіма іншими методами дозволяє досягти хороших результатів в короткі терміни. Щоб повністю усунути артроз колінного суглоба на ранніх етапах розвитку досить роки. У випадку з захворюванням 2 ступеня знадобиться кілька років для лікування. Запущений артроз колінного суглоба, який визначається 3 ступенем, доктор Євдокименко не лікує і рекомендує вдаватися до хірургічного втручання. Тому важливо вчасно діагностувати захворювання, щоб уникнути операції.

По темі: Наколінник при артрозі колінного суглоба

Хондропротектори при артрозі колінного суглоба

Хондопротекторы – група сильних препаратів, які допомагають зняти біль при артрозі колінного суглоба і впливають на хрящову тканину, відновлюючи і зміцнюючи її . На відміну від інших засобів для лікування цього захворювання вони найбільш ефективні і містять глюкозамін та хондроїтин сульфат. Саме ці речовини впливають на хрящову тканину.

  • Дона – один з найвідоміших препаратів серед хондопротекторов. Він представлений у формі капсул, ампул для ін’єкцій і порошку. Препарат можна розводити у воді і таким чином приймати всередину. Найкращого ефекту можна досягти, якщо приймати не лише порошок, але і робити внутрішньом’язові ін’єкції. Активним компонентом, який входить до складу Дони, є глюкозамін.

  • Хондролон. Бере участь у побудову кісткової і хрящової тканини, блокує дію ферментів, які руйнують хрящ. Хондролон впливає і на вироблення суглобної рідини. Це дуже важливо, адже саме вона виконує роль мастила, покращуючи рухливість суглоба, зменшуючи біль при зіткненні суглобових поверхонь. Препарат швидко діє: вже через годину неприємні відчуття в суглобі відбуваються. Вводиться цей хондопротектор внутрішньом’язово. Курс лікування триває 1,5 місяця. Після його проходження ефект зберігається тривалий час. Через півроку рекомендується повторити курс.

  • Терафлекс – хондопротектор, який представлений у формі капсул. Препарат сприяє регенерації хрящової тканини. З допомогою терафлекс можна підтримати в’язкість синовіальної рідини, посилити виділення гиалуронана. Препарат практично не має побічних ефектів. Однак при відсутності видимих поліпшень, його слід замінити на інший хондопротектор.

  • Структум. Він також випускається в капсулах, що дозволяє зменшити вимивання кальцію з організму, відновлює функцію колінного суглоба при артрозі. Позитивний ефект досягається через півроку після початку лікування. Результат зберігається тривалий час.

  • Хондроксид. На відміну від більшості хондопротекторов Хондроксид – препарат, представлений як таблетками, так і маззю. Її можна наносити на колінний суглоб для зменшення болю. При прийомі хондропротекторів слід знати, що результат від лікування буде помітний лише через кілька місяців. Для повного полегшення доведеться пройти кілька курсів прийому препаратів. Однак у результаті можна буде позбутися від болів, викликаних артрозом колінного суглоба, і відновити хрящову тканину. Застосування хондопротекторов виправдано тільки на 1 і 2 стадії розвитку захворювання. Коли хрящова тканина остаточно зруйнована, як це зазвичай буває на 3 стадії, лікування за допомогою даних препаратів буде неефективно.

По темі: Які хондропротектори при артрозі приймати?

В медицині поки немає єдиної думки щодо прийому засобів, що містять і хондроїтин сульфат, і глюкозамін. Є припущення, що разом вони діють менш ефективно, ніж окремо. Обґрунтування ця ідея не отримала, тому варто звернутися за допомогою до фахівця, який поставить діагноз і призначить потрібні препарати.

Знайшли помилку в тексті? Виділіть її та ще кілька слів натисніть Ctrl + Enter

Вправи при артрозі колінного суглоба

Фізичні вправи допомагають відновити функції суглоба і зміцнити його. Виконувати їх слід повільно і акуратно, щоб не викликати розтягнення зв’язок і не перевищити допустиму навантаження.

Найбільш ефективними вважаються такі вправи:

  • Повільно по черзі піднімати прямі ноги, лежачи на животі. У цій вправі задіяні м’язи стегна і гомілки. Не можна допускати, щоб навантаження при цьому переносилася на спину. Піднімати ноги занадто високо теж не варто. Головне, напружувати м’язи у верхній точці;

  • Це вправа аналогічно першому, тільки тепер слід піднімати ногу, зігнуту в коліні. У верхній точці м’язи стегна слід додатково напружити. На кожну ногу вправу необхідно виконати однакову кількість разів;

  • Лежачи на підлозі (на животі), підняти прямі ноги вгору, а потім розводити в сторони і зводити. Для цієї вправи потрібні сильні треновані м’язи преса, тому воно не підійде для всіх пацієнтів. Крім того, при його виконанні може підвищитися артеріальний тиск. Пацієнтам, страждаючим гіпертонією або іншими захворюваннями серцево-судинної системи, краще від нього відмовитися;

  • Для виконання наступного вправи потрібно лягти на бік, зігнути лежачу на підлозі ногу в коліні, а іншу повільно піднімати і затримувати у верхній точці. Важливо, щоб кут при виконанні на кожну ногу був однаковим;

  • Для цієї вправи знадобиться стілець. Сидячи на ньому, ноги по черзі випрямляються, піднімаються вгору і затримуються на максимально можливий час у випрямленому положенні;

  • Корисно підніматися на носочки, тримаючись при цьому за спинку стільця або ліжка. Як і при виконанні інших вправ, потрібно затримуватися у верхній точці на кілька секунд і додатково напружувати м’язи ніг;

  • Активізувати кровообіг нижніх кінцівок дозволяє плавне переміщення з носка на п’ятку. Виконувати такі рухи слід по черзі: у той час як одна нога спирається на носок, інша – на п’яту і навпаки. Всі рухи повинні бути плавними;

  • Спираючись на спинку стільця або ліжка, стояти на п’ятах протягом хвилини, піднявши шкарпетки вгору. Якщо не вдається простояти в такому положенні зазначений час, слід починати з меншого, поступово збільшуючи його;

  • Масаж, який виконується в положенні стоячи. Ноги слід розтирати енергійними рухами, спрямованими від коліна вгору до стегна. Завершити масаж необхідно, погладивши шкіру.

  • По темі: Гімнастика при артрозі колінного суглоба

    Дієта при артрозі колінних суглобів

    Правильне харчування – важлива складова успішного лікування при артрозі колінного суглоба. Це обумовлено тим, що часто причиною даного захворювання стають порушення обміну речовин. Незбалансований раціон і переїдання призводить до появи надмірної ваги. Таке явище не рідкість для хворих з артрозом колінного суглоба. А адже зайва вага – це додаткове навантаження на нижні кінцівки і суглоби ніг при русі. Тому слід привести його в норму. У цьому допоможе дієта, якої рекомендується дотримуватися не тільки під час проходження курсу лікування від артрозу колінного суглоба, але і надалі, щоб уникнути проблем зі здоров’ям, у тому числі і з суглобами.

    Пацієнтам з цим захворюванням варто віддати перевагу продуктам, багатим вітамінами і необхідними організму мікроелементами. Однак при цьому слід стежити за калорійністю раціону, щоб уникнути збільшення маси тіла. Якщо є зайва вага, необхідно витрачати більше калорій, ніж споживати. Це дозволить знизити масу тіла.

    Голодування або жорстка дієта в цьому випадку – не вихід. Радикальні методи негативно впливають на травний тракт. Крім того, у разі голодування зайві кілограми підуть, однак при поверненні до звичного режиму харчування організм почне запасати жирові відкладення ще в більших кількостях. В результаті вага знову може досягти критичної позначки. Жорсткі дієти призводять до вимивання з організму кальцію і інших корисних мікроелементів, чого не можна допускати при артрозі колінного суглоба.

    Сніданок для пацієнтів з даним захворюванням – обов’язковий і самий рясний прийом їжі. Він дозволить забезпечити організм енергією на цілий день і активізувати обмін речовин. Харчуватися слід частіше, з’їдаючи при цьому маленькі порції. Це дозволить прискорити метаболізм, що призведе до зниження ваги. Між основними прийомами їжі при виникненні приступів голоду допускаються перекуси. Для них можуть використовуватися фрукти, за винятком винограду і бананів, цільнозернові хлібці.

    Треба їсти більше зелені, овочів, каш.

    З раціону слід виключити:

    • Солодкі газовані напої

    • Напівфабрикати

    • Жирні продукти

    • Гострі страви (підсилювачі смаку вкрай шкідливі при артрозі)

    • Також необхідно відмовитися від жирних сортів м’яса: яловичини і свинини. Їх краще замінити на курку або індичку. Готувати м’ясо на пару або запікати в духовій шафі, не можна смажити продукти на олії.

    Овочі та фрукти корисні, але тільки в помірних кількостях. Від деяких з них варто відмовитися зовсім.

    До заборонених овочів відноситься:

    • Білокачанна капуста

    • Томати

    • Болгарський перець

    Рекомендується відмовитися від занадто кислих фруктів, наприклад, апельсинів і лимонів. Банани і виноград дуже калорійні, тому тим, хто намагається позбутися від зайвих кілограмів, їх слід уникати.

    Позитивний вплив на суглоби надають драглисті страви:

    • Холодець

    • Желе

    За рахунок високого вмісту в них колагену вони допомагають відновлювати і зміцнювати хрящову тканину. Холодець готується з свинячої голови, кісток, ніг. Вони добре проварюються, потім бульйон проціджують. М’ясо розкладається по ємностей, в які заливається густий наваристий бульйон. Коли маса застигне, холодець буде готовий. Щоб блюдо вийшло менш жирне, слід видаляти шкіру.

    Вживати холодець слід в обмежених кількостях. З одного боку, це хороша профілактика артрозу суглобів, а з іншого блюдо досить калорійне, тому призводить до появи зайвої ваги. Його можна замінити на фруктове желе. Готувати його слід без цукру. Желе може бути самостійним десертом або альтернативою цукерок і солодощів до чаю.

    Пацієнтам з артрозом колінного суглоба необхідно велику кількість білка. Його джерелами можуть бути:

    • Сир

    • Сир

    • Кефір

    • Маложирная сметана та інші молочні продукти

    Крім курячого та індичого м’яса, можна також є страви з кролятини.

    Рослинним білком багаті бобові. Смачні страви виходять з гороху, сочевиці, квасолі. У раціон необхідно включити горіхи, наприклад, мигдаль, кешью, а також рибу, які є джерелом вітаміну Е.

    Збалансований раціон передбачає достатню кількість вуглеводів. Вони бувають прості і складні. При артрозі суглобів потрібні саме складні, які містяться в різних кашах, в тому числі і у вівсяній, цільнозернових продуктах.

    Протягом дня потрібно випивати до 2 літрів води, за умови, що у пацієнта немає проблем з нирками. Останній прийом їжі має бути за кілька годин до сну. Не варто відмовлятися від легкого вечері, так як на голодний шлунок важко заснути. Пацієнтам з артрозом слід відмовитися від шоколаду і солодощів, кондитерських виробів.

    Лікарі рекомендуються є часто і вести харчовий щоденник. Він допомагає стежити за раціоном, не переїдати. Під час загострення артрозу можна проводити розвантажувальні дні під наглядом лікаря. Це означає, що протягом дня потрібно їсти тільки овочі або фрукти. Конкретна кількість і режим харчування для розвантажувальних днів повинен рекомендувати лікар.

    По темі: Які продукти корисні при артрозі?

    Зразкове меню

    • Сніданок: вівсяна каша на воді без масла і цукру, фруктовий сік, варене яйце

    • Другий сніданок: склянка знежиреного натурального йогурту

    • Обід: м’ясо або риба, приготовані на пару, тушковані овочі, чай без цукру

    • Полуденок: сирна запіканка з горіхами, склянка фруктового соку

    • Вечеря: овочевий салат, яблуко, чай без цукру

    • Другий вечеря: склянка знежиреного кефіру

    Автор статті: кандидат медичних наук Волков Дмитро Сергійович, лікар-хірург

    Переклад матеріалу з дозволу автора сайту ayzdorov.ru

    29.09.2016