ЗДОРОВ'Я, ПСИХОЛОГІЯ

Дієти при наявності каменів у нирках і жовчному міхурі

Дієта при жовчнокам’яній хворобі

Зміст

  • 1. Жовчнокам’яна хвороба дієта
  • 2. Зразкове меню на один день:
  • 3. Що можна і не можна їсти?
  • 4. Оксалатні камені в нирках: дієта

oksalatnye-kamni-v-pochkah-dieta

При наявності холециститу або жовчнокам’яної хвороби заборонено переїдати та вживати алкоголь у великих кількостях, зловживати жирною і смаженою їжею, а також кондитерськими виробами і різними прянощами. Якщо не дотримуватися запропонованих лікарем правил харчування, то захворювання, раз за разом буде давати про себе знати. Зокрема почнуться тупі болі, що локалізуються в правому підребер’ї і іррадірующіе в праву лопатку. У роті завжди буде відчуватися неприємний присмак, гіркота і сухість. Все це може виникнути за наявності жовчнокам’яної хвороби і недотримання запропонованої дієти.

Жовчнокам’яна хвороба дієта

При наявності вищеописаних захворювань дієта повинна дотримуватися не тільки в періоди ремісій, а протягом усього життя. Якщо хоча б кілька разів знехтувати нею і переїсти й випити зайву пляшку пива, то захворювання знову повернуться. Тому харчування має бути регулярним, але дробовим. Звичні порції бажано ділити на кілька частин і вживати їх за два підходу. В ідеалі, звичайно, потрібно харчуватися за часом, такий режим сприяє кращому відтоку зайвої жовчі з організму. Однак сучасний ритм життя не всім дозволяє це робити.

Намагайтеся їсти менше, але частіше. Робіть перерви між вживанням їжі не менше двох годин.

У щоденному раціоні повинен переважати білок, причому він може бути як звичайного, так і тваринного походження. Черпати його можна з молока, м’яса, риби, яєць, сиру і кефіру. У більшості з перелічених продуктів, крім білка міститься ще і вкрай корисний мікроелемент – кальцій. В тиждень потрібно з’їдати не менш п’яти яєць. Також рекомендується включити в своє меню гречану ядрицю і вівсяні пластівці.

У дієту також потрібно включати достатню кількість вуглеводів, так як саме вони відповідають за стимуляцію роботи мозку. Для цього потрібно пити фруктові фреші соки, їсти овочі та ягоди багаті на вуглеводи. Крім того, регулярне споживання овочів, фруктів і ягід позитивно позначається на роботі жовчного міхура. Зокрема мова йде про збільшення виділення жовчі, зменшення схильності до утворення конкрементів і запобігання запорів.

Рекомендується насичувати їжу овочами, фруктами і зеленню – вони запобігають утворенню каменів у жовчних протоках і жовчному міхурі.

При наявності проносу вживати ягоди у свіжому вигляді не рекомендується, їх попередньо потрібно перетирати на тертці або перемолоти в блендері і вживати у вигляді соків.

zhelchekamennaja-bolezn'-dieta

Зразкове меню на один день:

  • Сніданок. Кілька варених яєць (при наявності керамічної сковороди можна смажити без масла). Дозволяється каша з молоком (якщо не пучить). Також можна готувати вівсянку і їсти з маслом і невеликою кількістю цукру.
  • Другий сніданок. Манна каша. Зелений чай. Можна просто чай з невеликою кількістю фруктів (якщо немає метеоризму).
  • Обід. Теплий суп або борщ без сала і зеленої цибулі). Запечена в духовці риба під соком лимона і сметаною. Можна додавати сіль і перець. Всі спеції повинні бути натуральними. Альтернативним обідом може стати свіжий салат, заправлений оливковою олією або йогуртом.
  • Другий обід. Невелика кількість вівсянки або гречки з маслом (вершковим).
  • Вечерю. Картопля з м’ясом і салатом. Овочеве рагу (якщо немає метеоризму) або плов.
  • За півгодини до сну. Сто грам знежиреного сиру і стакан кефіру одновідсоткового.

Що можна і не можна їсти?

Дозволяється, є нежирні види м’яса і риби, пити молоко (при відсутності непереносимості на лактозу), є ягоди й сир, овочі і сир. Категорично заборонено вживати у їжу сало, часник, редис, жирне м’ясо, білий хліб, макаронні і борошняні вироби. Те ж саме стосується щавлю і шпинату. Особливий наголос робиться на магній. Він повинен переважати серед інших мікроелементів. Рекомендується раз на тиждень на три дні збільшувати споживання магнію до однієї цілої і двох десятих грам. Він сприяє зменшенню спазмів, поліпшенню роботи жовчного міхура, запобігання запорів.

При наявності гастриту магнієва дієта категорично заборонена.

Крім того магній виводить зайвий холестерин з крові і активізує роботу шлунково-кишкового тракту. В деяких випадках він навіть знімає запальні процеси.

Оксалатні камені в нирках: дієта

При наявності оксалатів у нирках потрібно відмовитися від вживання м’ясного бульйону, кава, вітаміну C, щавлевої кислоти і чаю. У щоденному раціоні повинен переважати кальцій, вітамін B6 і магній. Щодня рекомендується випивати від двох літрів чистої рідини. Дуже корисна при сечокам’яній хворобі фототерапія. Зокрема мова йде про настоянки з квіток чорної бузини, листя берези, коріння запашної фіалки, айви і яблук. Також рекомендується вживати більше різних круп: гречану, перлову, вівсяну, пшоняну та інші.

за матеріалами сайту: yzdorov

14.05.2017